Unde ne vom spăla rufele murdare

Unde ne vom spăla rufele murdare

  Aş putea să vorbesc de lanţul de spălătorii, dar nu o voi face. La ce m-am gândit acum este cumva legat de, ce vom face în continuare cu Horeca. Unde ne vom spăla rufele murdare, cele care au strâns petele din trecutul prepandemic. În cele mai multe cazuri, perioadele calme, cele trecute de şocurile […]

investitori în turism

investitori în turism

investitori în turism După una rece vine alta, aproape la fel de rece. Preţul în piaţă, la materiale de construcţii şi echipamente hoteliere. Pauza pandemică în care toţi hotelierii au stat ca pe ace, se prelungeşte cu o perioadă de preţuri mărite la marea majoritate a materialelor de construcţii, echipamente, materii prime. Cu siguranță, este […]

Închis, deschis, închis

Închis, deschis, închis

Închis, deschis, închis Am vrut aseară să îmi aleg un restaurant în Bucureşti unde să mă duc cu familia, detaşat de situația actuală când pandemia ocupă un spaţiu mult prea mare în mintea noastră. Am citit pagini întregi de meniuri, am văzut preparate vechi, știute, nerevigorate, însă nu am capitulat. Am început să îmi stabilesc […]

angajatii din horeca

angajatii din horeca

  Suflul acelora din horeca se simte ca la un bolnav gata să moară. Putem aprecia că pacientul n-are medicamentul la patul capului. Cei mai vocali din breaslă încearcă să atragă atenţia reprezentanţilor administraţiei de vârf, să ieşim din situația care devine din ce în ce mai grea. O întrebare se impune: Cine va mai […]

Top