Checkin cu ospatari si bellboy
Desi in aprilie am avut crestere pe numarul de innoptari in hotelurile din tara, cauzele principale au fost mai degraba de natura fiscala, si-anume presiunea respectarii legii fiscale prin inregistrarea bonurilor fiscale date clientilor, si intr-o oarecare masura problemele europene cu atentatele, cu efect in reorientarea turistilor obisnuiti cu destinatiile occidentale inspre cele romanesti.
Ca sa vorbim de o industrie solida a ospitalitatii trebuie sa avem statistici clare, in care cresterile incasarilor sa fie economice, de natura concurentiala, bazate pe calitatea serviciilor si pe numarul de inovatii implementate in hoteluri si restaurante.
Un exemplu de inovatie , adaptata la ceea ce presupune asaltul ideilor din tehnologia andrioda, este ca Checkin-ul si Checkout-ul sa fie facute din mai multe puncte dintr-un hotel- restaurant, in care functiile de ospatar , barman si bellboy sa fie implicate in acest proces de primire a clientilor , prin folosirea unui soft intern de gestiune cu mai multe statii de lucru, care in acest moment pot fi tablete, smart-uri.
Asteptarea la check-in este mult mai prietenoasa daca ai in fata un cocktail sau o cafea, astfel ca barmanul sa fie nevoit doar sa intre in reteaua interna si sa opereze acest serviciu , care se doreste din ce in ce mai rapid si usor de administrat.
Astfel, apar avantajele pe care un hotel – restaurant si le foloseste in disputa concurentiala: toti angajatii sunt angrenati intr-un mecanism comun de primire a clientilor , oaspetii nu mai sunt nevoiti sa astepte la coada la check-in sau check-out, iar serviciile cresc prin calitate si satisfactia clientilor. Vor fi inlocuite acele gesturi nedorite facute de angajati, in care aglomeratia le afecteaza limbajul nonverbal iar clientul nu este indiferent la astfel de reactii.
Hotelurile noi ar trebui sa isi aleaga design-uri noi si adaptate la cerintele clientilor din aceste vremuri, astfel ca serviciile din pole-position sa fie moderne si de calitate.
(Punctele de vedere și opiniile exprimate în acest blog sunt strict ale autorului)