Grimasa hotelierului

Cine accepta criticile indiferent de gravitatea situatiei?

Cu totii vrem ca lucrurile sa mearga intotdeauna pe drumul cel mai frumos si fara obstacole. Problema care trebuie sa ne-o punem este – Cine ma fereste de critici?  Eu , ca si Manager de hotel sau restaurant,  ma confrunt zilnic cu starile emotionale ale clientilor si angajatilor. Hotelierul are sarcina ingrata sa discearna pe loc , cine pe cine supara , si cu ce consecinte.  Ca manager trebuie sa aleg cele mai bune metode de dialog atat in relatia cu colegii, subalternii cat mai ales in relatia cu oaspetii. E adevarat ca limbajul trebuie sa fie cald-motivant inspre colegi si cald- saritor catre oaspeti.

Critica naste subit nevoia de autoaparare si fara un autocontrol educat apare grimasa. Grimasa in turism reprezinta un serviciu propriu-zis. O grimasa necontrolata naste nemultumirea clientului sau nedumerirea acestuia,  in cel mai bun caz.

E adevarat ca limbajul non-verbal stabileste atat calitatea unui serviciu direct cat si dezvoltarea unei relatii intre firma si oaspete.

Sa te afli in jocul de valori intr-un hotel sau restaurant unde firma se bazeaza pe tine , esti obligat la un autocontrol al gesturilor ,  al vocabularului .

Managerul de succes in turism trebuie sa fie modern, carismatic, diplomat si cu umor. El imprima echipei acea stare de lucru in care nemultumirea personala este ignorata sau slefuita in nevoia clientului. Cine mai crede ca un client nemultumit poate fi inlocuit cu usurinta de un alt client si fara efecte in revenue, se insala .

Managerul in turism continua sa fie un liant din ce in ce mai important in firma prin legatura pe care o creeaza dintre angajat si oaspete.

Grimasa intr-un hotel conteaza numai atunci cand o face clientul. Lui ii este permis, si mai mult de atat, grimasa lui inseamna pentru mine un motiv de empatie si de corectare a serviciilor.