Consultanta Hotelieră, Management Hotel, Training-uri Hotel
Sansa turismului romanesc Cei care suntem antrenati in industria ospitalitatii ne bucuram an de an de o crestere constanta a numarului de turisti, dar nu neaparat extraordinara. Noi ( inca) vrem #turism! Daca ne intoarcem la anii 70’, turismul nostru atragea atentia cel mai mult in imagine si produse. Infrastructura noua, oamenii veseli ( si […]
Colegii noi si vechi din hotel Suntem la final de sezon estival. Tragem o linie si analizam. Am vazut receptioneri si ospatari, bucatari si cameriste in multe hoteluri si restaurante in plina activitate. Putem sa aruncam un ochi in fiecare dintre zonele in care acestia isi desfasoara activitatea si punctam cateva idei. Litoralul romanesc, […]
Armistitiul angajator angajat In ultima perioada am vazut reactii clare ale multora din breasla hotelierilor si restauratorilor. Manati de nevoia de a trage puternice semnale de alarma sau de a degaja impresii si experiente traite, suntem destui cei care simtim lipsa acuta de personal din HORECA. DE CE NU VOR TINERII SA INVETE MESERIE […]
Ma numesc Turismul Romanesc, Am deschis usa si mi-a fost destul de greu sa ma comport onest si primitor. Parca cineva ma oprea sa îmi salut oaspetele cu placere si sa il poftesc in casa cu mare drag. Eram anchilozat si neputincios. Cred ca imi lipseau o multime de eforturi inca nedepuse, lectii neinvatate, aveam […]
(Punctele de vedere și opiniile exprimate în acest blog sunt strict ale autorului) Cum sa pasesc cu dreptul in hotel In acest domeniu oricine vrea sa aiba un job trebuie sa stie ca jumatate din calitatea lui ca angajat inseamna atitudine si implicare. Ce client nu vrea sa auda de la cel care ii sta […]