consultanta restaurante 2022

consultanta restaurante 2022

consultanta restaurante 2022 Observ că din ce în ce mai mult proprietari de restaurante apelează la consultanţii horeca. E un lucru bun care arata deschiderea detinatarilor de active din acest segment de business. Barurile, restaurantele au nevoie de calcule, de analize pertinente pentru a câştiga din cotele de piaţă. Câţi se gândeau până acum câţiva […]

consultanta restaurante

consultanta restaurante

Consultanta restaurante. Consultanta hoteliera. Întotdeauna când vrem să implementăm un proces care să ajute firma, ne punem întrebări de genul, Şi cum facem? Cine e responsabil?   Pentru ca angajaţii să urmeze drumul potrivit în hotel, aceștia trebuie să fie instruiţi. Sau treinuiți, cum ştim că se uzitează în limbajul actual. În primul rând, regulile […]

investitori în turism

investitori în turism

investitori în turism Generaţiile mature, care în acest moment se gândesc la investiţii în domeniul hotelier, că e hotel sau restaurant, sau altă structură de primire turistică, au nevoie de un suport al specialiștilor din horeca. Spun acest lucru, fiindcă am observat de-a lungul activităţii mele din cadrul firmei, ca această categorie de afacerişti, după […]

investitori în turism

investitori în turism

investitori în turism După una rece vine alta, aproape la fel de rece. Preţul în piaţă, la materiale de construcţii şi echipamente hoteliere. Pauza pandemică în care toţi hotelierii au stat ca pe ace, se prelungeşte cu o perioadă de preţuri mărite la marea majoritate a materialelor de construcţii, echipamente, materii prime. Cu siguranță, este […]

Închis, deschis, închis

Închis, deschis, închis

Închis, deschis, închis Am vrut aseară să îmi aleg un restaurant în Bucureşti unde să mă duc cu familia, detaşat de situația actuală când pandemia ocupă un spaţiu mult prea mare în mintea noastră. Am citit pagini întregi de meniuri, am văzut preparate vechi, știute, nerevigorate, însă nu am capitulat. Am început să îmi stabilesc […]

Top