Consultanta Hotelieră, Management Hotel, Training-uri Hotel
O sarcină de lucru este o rotiță dintr-un cumul de acțiuni care conduc în final la realizarea unui produs sau serviciu. E clar că lipsa unei piese din mecanism nu mai ține cont de scuze, iar uitarea realizării ei este o problemă fără metodă. Toată lumea care lucrează la ceva, indiferent de forma de administrare, […]
Sansa turismului romanesc Cei care suntem antrenati in industria ospitalitatii ne bucuram an de an de o crestere constanta a numarului de turisti, dar nu neaparat extraordinara. Noi ( inca) vrem #turism! Daca ne intoarcem la anii 70’, turismul nostru atragea atentia cel mai mult in imagine si produse. Infrastructura noua, oamenii veseli ( si […]
As putea spune ca la noi in tara , dupa 27 ani, am atins performanta de a nu creea o structura de francize romanesti, si aici ma refer strict la industria hoteliera ,desi fenomenul poate face referire la intreaga masa economica romaneasca. Mai exact, s-a alimentat un concept de marketing imprumutat, cu branduri internationale care […]
say hello From the first meeting in the hotel with the guest (I prefer to call him a guest instead of a client!) a magic is created that matters until his departure from the hotel or restaurant. „Hello, welcome” „Hello, welcome” is the first love statement that the tourist worker makes to the guest. The […]
Colegii noi si vechi din hotel Suntem la final de sezon estival. Tragem o linie si analizam. Am vazut receptioneri si ospatari, bucatari si cameriste in multe hoteluri si restaurante in plina activitate. Putem sa aruncam un ochi in fiecare dintre zonele in care acestia isi desfasoara activitatea si punctam cateva idei. Litoralul romanesc, […]