Consultanta Hotelieră, Management Hotel, Training-uri Hotel
Plai românesc Am deschis uşa şi mi-a fost destul de greu să mă comport sincer şi primitor. Aveam sentimentul că eram oprit de cineva atunci când îmi salutam oaspetele cu plăcere, poftindu-l în casă cu mare drag. Eram anchilozat şi neputincios. Cred că îmi lipseau o mulţime de eforturi încă nedepuse, lecţii neînvăţate, aveam prejudecăţi […]
first impression ” Iarna este și mai frumoasă , că ne pregăteşte de primăvară.” În acest domeniu oricine vrea să aibă un job trebuie să ştie că jumătate din calitatea lui ca angajat înseamnă atitudine şi implicare. Ce client nu vrea să audă de la cel care îi stă în preajma – ospătar, recepţioner, […]
turismul nostru Suntem la cateva luni de le încheierea sezonului estival. Tragem o linie si analizam. Am vazut receptioneri si ospatari, bucatari si cameriste in multe hoteluri si restaurante in plina activitate. Putem sa aruncam un ochi in fiecare dintre zonele in care acestia isi desfasoara activitatea si punctam cateva idei. Litoralul romanesc, statiunile […]
despre servicii hoteliere. Investițiile în HORECA ar trebui să fie stimulate de politicile administrative ale orașelor și zonelor cu un potential natural important. Iar la acest capitol, țara noastră stă destul de bine ținând cont de varietatea naturală. La alte capitole stăm, însă , rău. Încerc să găsesc alte cuvinte dar situația actuală nu mă […]
În interiorul grupurilor de oameni, manifestările acestora sunt posibile ca rezultat al unui complex de gesturi posibile datorate experientelor directe cât și indirecte. Autoconservarea ca si comportament instinctiv specific , are un rol mai mult de protecție individuală în relația cu ceilalti. Dacă la grupul de lucru colegii își manifestă instinctele de autoapărare, acest […]