Consultanta Hotelieră, Management Hotel, Training-uri Hotel
hotel restaurant
Manager odihnit vs angajat obosit Trimiteti angajatii in vacante scurte de 3-5 zile , chiar si in timpul verii cand activitatea in hoteluri si restaurante este intensa. Angajatii au nevoie de soare, relaxare, revigorare ! Managerii din turism si ceilalti angajati, in egala masura, au nevoie de repaus. In tara noastra, lunile de vara sunt […]
Micul dejun la vanzare Masa de potentiali clienti dintr-o piata data pentru care se lupta fiecare hotel ( sau ar trebui sa fie asa) este compusa din numarul de clienti care au stabilit deja statistica si un procent din diferenta iesiri- intrari companii noi pe piata. Lupta se da pe un teren deschis in […]
(Punctele de vedere și opiniile exprimate în acest blog sunt strict ale autorului) Drumul de la checkin pana la checkout De la prima intalnire in hotel cu oaspetele ( prefer sa il numesc oaspete in loc de client!) se creeaza o magie ce conteaza pana la plecarea acestuia din hotel sau restaurant. “Buna ziua, bine […]
Ma numesc Turismul Romanesc, Am deschis usa si mi-a fost destul de greu sa ma comport onest si primitor. Parca cineva ma oprea sa îmi salut oaspetele cu placere si sa il poftesc in casa cu mare drag. Eram anchilozat si neputincios. Cred ca imi lipseau o multime de eforturi inca nedepuse, lectii neinvatate, aveam […]
Manager odihnit vs angajat obosit. Managerii din turism si ceilalti angajati, in egala masura, au nevoie de repaos. In tara noastra, lunile de vara sunt banoase pentru hotelieri, aproape in toate colturile tarii. Dupa o vacanta de vara relansata din punct de vedere al numarului de turisti, hotelierii se vad in situatia de a […]