Consultanta Hotelieră, Management Hotel, Training-uri Hotel
at hotel like home We always tend to use the phrase „at the hotel I feel like home” when we choose a hotel or a hostel for overnight. „At home” means a personal way to spend time, where things are thrown into the corners of the House for short time, and which must be […]
first impression ” Iarna este și mai frumoasă , că ne pregăteşte de primăvară.” În acest domeniu oricine vrea să aibă un job trebuie să ştie că jumătate din calitatea lui ca angajat înseamnă atitudine şi implicare. Ce client nu vrea să audă de la cel care îi stă în preajma – ospătar, recepţioner, […]
turismul nostru Suntem la cateva luni de le încheierea sezonului estival. Tragem o linie si analizam. Am vazut receptioneri si ospatari, bucatari si cameriste in multe hoteluri si restaurante in plina activitate. Putem sa aruncam un ochi in fiecare dintre zonele in care acestia isi desfasoara activitatea si punctam cateva idei. Litoralul romanesc, statiunile […]
Drumul prin hotel> De la prima intalnire in hotel cu oaspetele ( prefer sa il numesc oaspete in loc de client!) se creeaza o magie ce conteaza pana la plecarea acestuia din hotel sau restaurant. “Buna ziua, bine ati venit” este prima declaratie de dragoste pe care lucratorul din turism o face oaspetelui. Bucuria oaspetului […]
despre servicii hoteliere. Investițiile în HORECA ar trebui să fie stimulate de politicile administrative ale orașelor și zonelor cu un potential natural important. Iar la acest capitol, țara noastră stă destul de bine ținând cont de varietatea naturală. La alte capitole stăm, însă , rău. Încerc să găsesc alte cuvinte dar situația actuală nu mă […]
Am ajuns în punctul în care valoarea echipei de lucru într-o firmă, contează aproape excesiv, pe antreprenor. Iar acest fapt se realizeaza, mai mult ca oricând, direct, la hotărările și viziunea de ansamblu ale antreprenorului. Bugetele stabilite care prevăd cheltuielile cu angajații, au ajuns să fie afectate ulterior de viziunea de ansamblu a omului din […]